Chers amis et futurs clients,
C’est avec une immense joie et une pointe d’excitation que nous vous annonçons l’ouverture prochaine de La Maroillotine des Flandres à Lille, prévue pour le 14 septembre 2024, en pleine période de la fameuse Braderie de Lille ! Ce projet, qui nous tient à cœur depuis de nombreuses années, est enfin sur le point de voir le jour, et nous avons hâte de vous accueillir dans notre nouveau restaurant.
Nous mettons actuellement les touches finales à notre établissement pour vous offrir un lieu où l’authenticité, la tradition, et la convivialité des Flandres seront au rendez-vous. Chaque détail compte pour nous, et nous travaillons sans relâche pour que La Maroillotine des Flandres soit prête à vous offrir une expérience culinaire unique dès son ouverture officielle.
Une phase de test gourmand en août
En attendant ce grand jour, nous avons une surprise pour les plus impatients et les plus curieux d’entre vous. À partir de la mi-août, nous ouvrirons discrètement nos portes pour une phase de test exclusive. Nous souhaitons ainsi vous inviter à venir découvrir en avant-première quelques-unes de nos spécialités, dont la célèbre Maroillotine des Flandres.
Ces sessions seront l’occasion pour nous de peaufiner nos plats et de recueillir vos impressions afin de vous offrir le meilleur lors de l’ouverture officielle. Vous serez ainsi les premiers à goûter notre cuisine, à partager vos avis, et à participer à l’élaboration finale de notre menu.
Un rendez-vous incontournable pour la Braderie de Lille
L’ouverture de La Maroillotine des Flandres coïncidera avec l’un des événements les plus emblématiques de notre belle ville : la Braderie de Lille. Nous ne pouvions imaginer un moment plus symbolique pour débuter notre aventure. La Braderie est synonyme de convivialité, de partage, et de tradition, des valeurs qui résonnent profondément avec notre vision et notre cuisine.
Nous vous invitons donc à venir nombreux le 14 septembre pour découvrir notre restaurant, déguster nos plats traditionnels revisités, et célébrer avec nous cette ouverture tant attendue. La Braderie de Lille sera l’occasion parfaite pour partager ensemble un moment chaleureux autour de la Maroillotine, accompagnée des meilleures bières artisanales sélectionnées avec soin.
Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous l’amour des Flandres et de sa cuisine.
À très vite !
Claude, Gérante de La Maroillotine des Flandres